Entre le fleuve Saint-Laurent et les montagnes, la Côte-de-Beaupré est une destination qui invite à prendre son temps. Ici, les paysages changent au fil des kilomètres, les producteurs accueillent les visiteurs comme de vieux amis et les sentiers mènent à des panoramas qui donnent envie de s’arrêter un peu plus longtemps.
Bien sûr, il est possible de découvrir la région en une journée. Mais ceux qui choisissent d’y séjourner réalisent rapidement qu’il y a bien plus à voir, à goûter et à explorer.
Pour vous inspirer lors de votre prochaine escapade, voici six façons de découvrir la Côte-de-Beaupré autrement.
La Côte-de-Beaupré est reconnue pour la beauté de ses paysages. D’un côté, le fleuve Saint-Laurent s’étend à perte de vue. De l’autre, les montagnes dessinent l’horizon et offrent des points de vue spectaculaires sur toute la région.
Commencez votre journée au Parc de la Chute-Montmorency, où l’une des plus impressionnantes chutes du Québec offre un spectacle grandiose en toute saison. Poursuivez ensuite vers le quai de Sainte-Anne-de-Beaupré, un endroit parfait pour admirer le fleuve, observer les oiseaux ou simplement profiter du calme des lieux.
Pour compléter cette journée sous le signe des panoramas, dirigez-vous vers la Réserve nationale de faune du Cap-Tourmente. On y trouve plusieurs sentiers faciles d’accès qui offrent des vues exceptionnelles sur le Saint-Laurent, l’île d’Orléans et les montagnes environnantes.
Un itinéraire idéal pour les amoureux de photographie et de grands espaces.
Impossible de parler de la région sans évoquer son terroir. La Côte-de-Beaupré regorge de producteurs, d’artisans et d’entreprises gourmandes qui mettent en valeur les richesses du territoire.
Le Circuit gourmand de la Côte-de-Beaupré est une excellente façon de partir à leur rencontre. Au fil de votre parcours, découvrez les produits de Québec-Oies, faites un arrêt à la Ferme Le Comte de Roussy ou au Vignoble Domaine L’Ange-Gardien, puis poursuivez votre aventure gourmande du côté de la Microbrasserie des Beaux Prés ou encore chez Brasseur des Monts.
Ajoutez à cela quelques trouvailles chez Pain des Pistes, Les Canardises ou à la Ferme Simard, et vous obtenez une journée riche en saveurs et en découvertes.
Prenez votre temps. Discutez avec les producteurs, découvrez leur histoire et laissez-vous guider par les produits de saison. C’est souvent dans ces rencontres que se cachent les plus beaux souvenirs de voyage.
Les amateurs de plein air trouveront sur la Côte-de-Beaupré un véritable terrain de jeu.
Avec ses montagnes, ses forêts, ses rivières et ses sentiers, la région offre d’innombrables possibilités pour profiter du grand air. Le Parc du Mont-Sainte-Anne et la Station Mont-Sainte-Anne sont des incontournables pour les adeptes de vélo de montagne. Côté rando, on ne manque pas de faire un arrêt au Sentier Mestachibo et au Sentier des Caps de Charlevoix, qui proposent des options plus costaudes avec des points de vue impressionnants.
Pour prolonger l’aventure, le Canyon Sainte-Anne offre des expériences complémentaires qui sauront plaire autant aux sportifs aguerris qu’aux familles à la recherche d’une activité en nature.
Une chose est certaine : il y a suffisamment d’activités pour occuper bien plus qu’une seule journée.
Une visite de la Basilique Sainte-Anne-de-Beaupré s’impose pour découvrir l’un des lieux de pèlerinage les plus importants en Amérique du Nord. À quelques pas de là, le Cyclorama de Jérusalem transporte les visiteurs dans une œuvre monumentale datant de la fin du XIXe siècle.
Poursuivez ensuite votre découverte en empruntant la Route de la Nouvelle-France. Bordant le fleuve Saint-Laurent, cette route touristique emblématique traverse des paysages agricoles, des villages patrimoniaux et certains des plus anciens lieux de peuplement du Québec. Au fil du parcours, les maisons ancestrales, les églises et les bâtiments historiques témoignent de plus de 350 ans d’histoire. C’est aussi une route qui se fait très bien à vélo.
Pour prolonger cette immersion dans le passé, faites une halte à l’Auberge Baker. Installée dans une maison ancestrale datant du XIXe siècle, cette adresse emblématique conjugue patrimoine, gastronomie et hospitalité. Que ce soit pour un repas mettant en valeur les saveurs du terroir ou pour une nuitée dans un cadre chargé d’histoire, l’expérience s’inscrit parfaitement dans cet itinéraire à travers le temps.
Parfois, le meilleur itinéraire est celui qui nous invite simplement à ralentir.
Sur la Côte-de-Beaupré, plusieurs expériences permettent de décrocher du quotidien et de profiter pleinement du moment présent. Offrez-vous une pause au Spa des Neiges, prenez le temps de flâner dans le cœur de Sainte-Anne-de-Beaupré ou installez-vous sur la terrasse du Bar Chez Pat pour savourer un repas sans regarder l’heure.
Ajoutez à cela une promenade au bord du fleuve ou un coucher de soleil observé depuis le quai de Sainte-Anne-de-Beaupré, et vous comprendrez rapidement pourquoi plusieurs visiteurs choisissent de prolonger leur séjour.
Pour compléter cette escapade sous le signe du bien-être, prenez la direction de Saint-Ferréol-les-Neiges. Niché au pied du Mont-Sainte-Anne, le Versant Mont-Sainte-Anne et Auberge & Campagne constituent d’excellents points de départ pour profiter pleinement de la région dans une ambiance paisible et chaleureuse.
La Côte-de-Beaupré est bien plus qu’une simple halte sur la route entre Québec et Charlevoix. C’est une destination où l’on prend le temps de vivre, de découvrir et de se laisser surprendre.
Que vous soyez attiré par les panoramas, les saveurs du terroir, le plein air, le patrimoine ou les moments de détente, la région propose une multitude d’expériences pour répondre à toutes les envies. Chaque itinéraire présenté ici révèle une facette différente du territoire et invite à découvrir la Côte-de-Beaupré sous un nouvel angle.
près tout, les plus belles découvertes sont souvent celles que l’on prend le temps de vivre. Il ne vous reste plus qu’à choisir votre itinéraire… ou à prolonger votre séjour pour les découvrir tous.
