Profitez de votre visite dans la région pour aller casser la croûte, boire un café ou savourer les bières locales après votre activité préférée. Voici les coups de coeur de notre équipe !
Photo principale : Microbrasserie Beaux Prés – crédit Au Québ
À même l’hôtel Delta Mont-Sainte-Anne, le Bistro Nordik propose une cuisine nordique, avec une variété d’ingrédients raffinés mettant en vedette les produits du terroir de la région. La magnifique vue sur la montagne, le décor chaleureux et l’odeur de feu de foyer en font un arrêt gastronomique des plus conviviaux.
Photo : Au Québ
À même l’auberge, le menu du restaurant méticuleusement élaboré par la cheffe Alexanne Grenier propose une gamme de plats à partager des plus gastronomiques les uns que les autres. Bien connue dans la région, Alexanne prépare des plats innovants préparés avec des produits du Québec selon les saisons, ainsi que de la Ferme Les Neiges, appartenant aux propriétaires de l’auberge. L’expérience gastronomique est accompagnée d’une carte des vins et cocktails conçue en collaboration avec une sommelière. Vous y trouverez aussi le bar Chez Pat : le spot parfait pour rencontrer les gens du coin et partager des histoires de ski ou de plein air.
Photo : Ariane Touzin
Situé aux abords du fleuve Saint-Laurent, la Microbrasserie Beaux Prés propose une sélection de 16 bières artisanales en fût ainsi qu’un menu style pub avec plats concoctés à base de viandes fumées sur place. Ambiance décontractée idéale pour passer un agréable moment en famille ou entre amis, tout en découvrant les bières locales.
Chez Brasseur Des Monts, autant l’amateur de bière que les fins connaisseurs seront surpris ! La toute nouvelle microbrasserie propose des bières brassées sur place dans une cuverie du dernier cri ainsi qu’un menu style pub réconfortant après une journée de ski. Tout ça dans un endroit chaleureux situé à Saint-Ferréol-les-Neiges où il fait bon vivre et partager !
Photo : Étienne Dionne
Risotto, cannelloni, pizza margherita, burrata et escalope de veau…La Grange propose du plaisir gustatif à l’italienne ! Avec sa verrière 4 saisons, son four à pizza, ses murs de brique et ses poutres apparentes, cette nouvelle adresse à Beaupré vous convie pour une découverte culinaire entre famille et amis, agrémenté d’un cocktail festif.
Photo : Au Québ
Ce véritable « shack » en plein cœur du village vous réconfortera après une journée de plein air. Vous vous sentirez comme chez vous au Shack à Patates, mais sans avoir à cuisiner, avec une belle sélection de bières de micro-brasseries québécoises en prime. Des poutines thématiques ainsi qu’un menu qui varie chaque semaine surprendront autant les Québécois que les touristes !
Alvin A. Baker fit, en 1935, une auberge d’une maison cossue datant du 19e siècle, où loge également un restaurant icônique de la région. Vous y retrouverez le charme des auberges de campagne et y dégusterez les plats classiques de la cuisine québécoise et française.
Photo : Ariane Touzin
Chaleureux et accueillant, le Pub St-Bernard combine le plaisir de bien manger et ambiance décontractée à proximité de la montagne. Four à pizza, salades, sautés au wok, nachos, burgers et plats signature forment des options pour casser la croûte et reprendre quelques calories après le sport. Bon appétit !
Photo : Resto-Pub St-Bernard
Restaurant familial bien réputé dans la région, Le Marie Beaupré procure autant du réconfort que du bonheur en bouche ! En plus de ses fameux déjeuners servis en tout temps, le menu québécois passe du poulet rôti à la broche, aux côtes levées, pâtés maison, pâtes, pizzas, burgers gourmands…sans oublier les succulents desserts maison.
Photo : Le Marie Beaupré
La sympathique sandwicherie Les Trois Becs du réputé chef David Ruel, originaire des alpes françaises, offre une cuisine locale et inspirée des produits saisonniers. À manger sur place ou à emporter, cafés, viennoiseries, salades et desserts décadents accompagnent le tout. Des repas prêt-à-manger sous vide sont également offerts pour vos séjours au chalet ou à la maison.
Photo : Dominic Courchesne
Le Café Apollo, de type troisième vague, offre des cafés de spécialités et une sélection de vins en importation privée. Voisin de la basilique et à deux pas du nouveau Quai de Sainte-Anne, il est idéalement situé pour un arrêt avant ou après une activité de plein air ou tout simplement pour savourer une pause-café dans un joli décor. Une adresse incontournable autant pour les visiteurs que pour les locaux.
Photo : Café Apollo
Pour découvrir toutes les bonnes adresses de la région, visitez notre section Boire et Manger
Saviez-vous que nous avons également un Circuit gourmand à parcourir à l’année ? Bonne visite gourmande !!