L’automne donne une excellente excuse pour prendre la route sur la Côte-de-Beaupré… et multiplier les arrêts gourmands en chemin!
C’est la saison des récoltes, des pommes, des courges et des produits réconfortants, mais aussi le moment parfait pour découvrir les producteurs, artisans et restaurants qui font vivre le terroir de la région.
Voici quelques idées pour créer votre propre itinéraire gourmand cet automne.
Premier arrêt du côté de L’Ange-Gardien, où les paysages agricoles donnent immédiatement le ton à la journée.
À la Ferme Le Comte de Roussy, on vient notamment pour faire provision de fruits, de légumes et de produits cultivés sur place. À l’automne, les récoltes prennent évidemment une place de choix et c’est une belle adresse où remplir son panier avant de poursuivre la route.
Un peu plus loin, le Domaine L’Ange-Gardien permet de changer complètement d’ambiance. Le vignoble, installé dans un superbe décor avec vue sur le fleuve Saint-Laurent et l’île d’Orléans, produit notamment différents vins et alcools.
On poursuit ensuite vers Château-Richer, où d’autres arrêts permettent de goûter à l’automne.
À la Ferme Arthur Cauchon, les étals suivent les saisons. Pommes, courges, citrouilles et différents produits transformés permettent de repartir avec de quoi prolonger l’expérience gourmande à la maison.
Et puisqu’un itinéraire gourmand mérite aussi une petite dose de sucre, Praline et Chocolat constitue un arrêt tout indiqué. Chocolats, pâtisseries et autres douceurs font rapidement oublier les bonnes intentions du début de journée!
Parmi les nouvelles adresses à ajouter à votre itinéraire cet automne, Cidre Intrus mérite définitivement un détour sur la côte Sainte-Anne.
Installée dans une grange bicentenaire, la cidrerie élabore des cidres naturels et met notamment en valeur des pommes d’ici. Une adresse qui cadre plutôt bien avec les journées fraîches, les couleurs et l’envie de découvrir de nouveaux produits locaux.
En septembre et en octobre, Cidre Intrus accueille les visiteurs les samedis et dimanches de 12 h à 17 h.
À un certain moment, les dégustations ne suffisent plus. Il faut s’asseoir! Et la Côte-de-Beaupré compte maintenant quelques adresses qui valent à elles seules le déplacement.
À Sainte-Anne-de-Beaupré, Coquette continue de faire parler d’elle. Après avoir décroché un Bib Gourmand au Guide Michelin, le restaurant figure maintenant parmi les 30 finalistes des Meilleurs nouveaux restos d’Air Canada 2026.
Dans le secteur de Beaupré, Bistro Nordik constitue une autre belle option pour prendre le temps de s’arrêter à table avant de poursuivre vers le Mont-Sainte-Anne.
Les amateurs de produits du terroir voudront aussi prévoir un peu d’espace dans la glacière. À Saint-Ferréol-les-Neiges, Les Canardises élève ses canards en plein air et transforme directement à la ferme une vaste gamme de produits. Rillettes, terrines, foie gras, confits et plats cuisinés font partie des produits que l’on peut rapporter à la maison.
En poursuivant jusqu’à Saint-Tite-des-Caps, on ne manque pas de faire un arrêt à la Ferme Québec-Oies. L’entreprise familiale se spécialise dans l’élevage d’oies et dans la production artisanale de foie gras d’oie, en plus de proposer terrines, rillettes et différents mets cuisinés.
Après une journée à parcourir la Côte-de-Beaupré, Saint-Ferréol-les-Neiges offre plusieurs façons de terminer l’itinéraire.
Les amateurs de bières locales peuvent faire un arrêt chez Brasseur des Monts, une microbrasserie fortement inspirée par le territoire et l’univers du plein air autour du Mont-Sainte-Anne.
Pour un repas plus posé, Auberge & Campagne mise sur une cuisine locale et une programmation qui mérite aussi qu’on garde un œil sur son calendrier. Plusieurs chefs invités, soirées gourmandes et rendez-vous musicaux sont prévus au cours des prochains mois.
Et parfois, après une journée sur la route, la seule chose dont on a réellement envie est un bon casse-croûte. Dans ce cas, le Shack à Patates reste une valeur sûre du village avec ses frites, poutines, burgers et autres classiques réconfortants.
Il y a bien sûr les couleurs qui attirent sur la Côte-de-Beaupré à l’automne. Mais la saison se découvre aussi dans les vergers, les champs, les cidres, les produits de la ferme et les assiettes des restaurants.
Et c’est probablement ce qui rend une virée gourmande aussi agréable à cette période de l’année. On prend la route sans nécessairement avoir un horaire trop chargé, on s’arrête lorsqu’une adresse nous interpelle et on repart avec quelques produits qui prolongeront le voyage une fois de retour à la maison.
Alors, prévoyez une glacière, gardez un peu de place dans le coffre… et bon appétit!
Plusieurs producteurs vendent directement leurs produits sur la Côte-de-Beaupré. Parmi les adresses à découvrir, on retrouve notamment la Ferme Le Comte de Roussy, la Ferme Arthur Cauchon, Les Canardises et la Ferme Québec-Oies.
Cidre Intrus, situé sur la côte Sainte-Anne à Sainte-Anne-de-Beaupré, accueille les visiteurs les samedis et dimanches de 12 h à 17 h jusqu’à la fin du mois d’octobre.
Coquette à Sainte-Anne-de-Beaupré et Bistro Nordik dans le secteur de Beaupré font partie des bonnes adresses à intégrer à un itinéraire gourmand. Auberge & Campagne à Saint-Ferréol-les-Neiges constitue également une belle option pour prolonger la journée autour d’un repas.
Le Circuit gourmand rassemble des producteurs, transformateurs, restaurateurs et entreprises agrotouristiques de la Côte-de-Beaupré. Il permet de découvrir les saveurs de la région en construisant son propre itinéraire selon les entreprises que l’on souhaite visiter.
Selon les récoltes et les entreprises visitées, on peut notamment trouver des pommes, courges et légumes de saison, des vins et cidres, du chocolat, des pâtisseries ainsi que différents produits à base de canard et d’oie.
Oui. L’idéal est toutefois de sélectionner quelques arrêts plutôt que d’essayer de tout visiter. Il est facile de combiner deux ou trois producteurs, une dégustation et un restaurant pour créer une journée gourmande à son rythme.
